Lentejas Rojas Bio 500gr,

La Lenteja roja, también conocida como lenteja coral, es una variedad de lenteja muy poco conocida en nuestra gastronomía pero una de las más valoradas en la cocina asiática.

Procedente de cultivos 100% de origen ecológico,

la Lenteja roja es rica en vitaminas del grupo B1 y minerales, entre las que destaca el hierro.

La particularidad de esta variedad es que carece de piel, por lo que son rápidas de cocinar y en poco tiempo podemos disfrutar de un rico plato, sin necesidad de ponerlas a remojo el día anterior, lo que las hace ideales para preparar sopas, guisos, purés...

Además, las convierte en un alimento ideal para todas aquellas personas que tienen problemas digestivos con las legumbres.

Mode de Empleo: Estas lentejas no necesitan ponerse a remojo el día previo. Por lo demás, puedes cocinarlas como las lentejas de siempre siguiendo la receta tradicional.

También puedes atreverte a innovar y crear fantásticos platos: sopas, cremas o purés, ensaladas, albóndigas, hamburguesas, rellenos para vegetales, patés…

Bolsa 500 gr.