Arroz rojo salvaje 100%, procedente de agricultura ecológica.
De sabor muy agradable, más intenso que el arroz blanco con un recuerdo a frutos secos, sobre todo a nuez.
Su uso culinario es amplio y versátil , Suele aprovecharse su llamativo aspecto para dar color a los platos, sea como guarnición, en ensaladas o incluso en risottos.
Entre sus numerosas propiedades nos ayuda a :
Regular el ritmo y salud de nuestro intestino, evitando estreñimientos.
Mantener los niveles de glucosa en sangre regulares y mantener una sensación de saciedad más tiempo.
Recoger la grasa (incluido el colesterol) de la dieta y expulsarla parcialmente, evitando así su completa absorción, permitiendo al cuerpo absorber solo lo que necesita.
Es rico en Zinc, Hierro y Magnesio.
Gran contenido en vitamina B6 , precursora de la serotonina, por lo que su consumo ayuda a aliviar estrés, insomnio y depresiones.
Modo de empleo: Tiempo de cocción de 40 a 50 minutos. 1 tacita de arroz / 3 de agua fria.
Su cesta está vacía.
