Trigo Sarraceno grano 500gr

El trigo sarraceno en grano, también conocido como alforfón, es un pseudo cereal con una riqueza inusual de nutrientes, comparado con otros cereales y con la ventaja de no contener gluten.

Propiedades:

• Tiene más proteínas que otros cereales, que además son de alto valor biológico, es decir, con una cantidad suficiente de aminoácidos esenciales.
• Particularmente rico en el aminoácido lisina, escaso en los demás cereales.
• Contiene carbohidratos de los buenos.
• Rico en fibra, un tipo de carbohidrato que nuestro cuerpo no puede digerir y que sirve como cepillo limpiador de los intestinos.

Ingredientes: Granos de trigo sarraceno (100%)*.

* procedente de cultivo ecológico

Bolsa 500gr.