Harina de Garbanzos 500gr

Harina de garbanzos, ideal para hacer tortillas vegetales sin huevo.

La Harina de Garbanzos es una harina muy poco conocida, pero excelente para elaborar gran cantidad de recetas, sobre todo de la comida india y pakistaní, que es donde más se utiliza.

No contiene gluten, por lo que además es apta para celiacos, lo cual es una ventaja para estas personas. También aporta proteínas, hidratos de carbono, fibras, minerales y vitaminas, por lo que es muy saludable.

Utilización: Hay diferentes usos para la harina de garbanzo, como por ejemplo creps, pasteles, panes, rebozados de pescados y mariscos, tortillas, además de la preparación de un plato típico de la bahía de Cádiz “las tortillitas de camarón”.  

Ingredientes: Harina de garbanzos* (100%).* Procedente de agricultura ecológica. 

Bolsa 500 gr.