Vinagre de Módena Eco 250 ml.

Vinagre balsámico de Módena, ecológico.

Es una especialidad única en el mundo, producida exclusivamente en el territorio de la provincia de Módena. Se logra con la artesanía especial de la fermentación lenta del mosto de uva en vasijas de madera.

El vinagre balsámico de Módena I.G.P. envejecido en barrica de roble durante más de 60 días. Mezclas 70% de vinagre de vino y 30% de concentrado de uva pasa. 

Modo de empleo: Delicioso como aliño en una ensalada o como aderezo en salsas o marinados.

Ingredientes: Vinagre de vino*, Mosto de uva concentrado*.

* agricultura ecológica.

Botella 250 ml.