Stevia Hojas

Stevia en hojas para infusión, 100% ecológica.

La Stevia es una planta de la especie rebaudiana y que sus extractos se utilizan como endulzante en la alimentación para sustituir el azúcar.

Características de la Estevia:

• La Stevia,Stevia rebaudiana, es una planta de la familia de las asteráceas nativas de Sudamérica que se puede encontrar en estado silvestre en Paraguay.
• Su nombre significa "hierba dulce" y puede tener una altura de 90 centímetros. Sus hojas son de color verde brillante y pueden medir hasta 5 cm de largo.
• Tanto las hojas secas como su extracto y los esteviósidos aislados, se emplean como endulzante y sustituto de la sacarina y el azúcar.
• Su sabor es más dulce que el propio azúcar y además es peculiar porque no tiene calorías.
• Además de ser aconsejable para uso alimentario, también lo es para cocinar, ya que a altas temperaturas es más estable que el resto de edulcorantes.
• Se puede consumir fresca, pero su forma más habitual es en hoja seca, que se utiliza para infusionar.
• También se consume en extracto seco y líquido, unos formatos ideales para endulzar alimentos.

Beneficios de la Estevia:

• Además de ser un endulzante natural y disfrutar de sus cualidades culinarias, la estevia también destaca por muchas propiedades beneficiosas para la salud.
• Al tener 0 calorías, es ideal para diabéticos por su composición por no afectar los niveles de glucosa en sangre y, por lo tanto, ayuda también con la dieta y el control de peso.
• Regular el índice glucémico, pues contiene cromo, mineral que te ayudará a mejorar la resistencia a la insulina.
• Es beneficiosa para personas con hipertensión, regula la tensión arterial y estimula los latidos del corazón.
• Mejorar el tránsito intestinal, pues contiene fibra que actuará para alimentar la flora gástrica, encargada de regular las funciones digestivas,
• También tiene propiedades antibacterianas, que ayuda a proteger la mucosa bucal y sus propiedades ayudan a prevenir las caries.
• Relajar el sistema nervioso, mejorando así la calidad del sueño, por lo que puedes tomarla justo antes de ir a dormir.
• Por estas razones, la estevia es una planta que te aporta una gran cantidad de beneficios para la salud.

Ingredientes: Stevia hojas* (Rebaudiana Bertoni).

Modo de empleo: Se recomienda infusionar 1 cucharada de hojas de stevia en un vaso de agua hirviendo.

Bolsa 40gr.