Perejil Hoja

Perejil hoja (Petroselinum sativum)

El Perejil es una especia aromática y medicinal con propiedades diuréticas, digestivas y remineralizantes, útil como remedio para las digestiones pesadas y flatulencias, y muy utilizada popularmente para aromatizar todo tipo de platos de la dieta mediterránea. Combina muy bien con el ajo.

Constituyen una de las fuentes más abundantes de vitamina C, calcio, hierro y vitamina A que existen. Recomendable para todas las personas.

• Digestiones pesadas, espasmos intestinales y flatulencias, incluir perejil en los platos y más aún si toman una infusión de hojas antes de cada comida.
• Anemia, gran aporte de hierro, combinado con el ácido fólico, que también está presente en una proporción elevada, favorece la formación de hematíes.
• Obesidad, celulitis, hinchazón de piernas... por su efecto diurético.
• Reúma, dolores articulares, por su efecto antiinflamatorio.
• Muy utilizado en cocina como aromatizante por ser un buen corrector del sabor.

Bolsa 50 gr.