TÉ VERDE

N.º de producto: 501
3,10
El precio incluye el IVA


Te verde (Thea Sinensis).

Fue uno de los primeros tés exportados a Europa, a principios del siglo XVII. En su elaboración las hojas se enrollan en pequeñas bolas que parecen perlas ("Zucha" en chino) o recuerdan a las bolas de pólvora ("Gunpowder" en ingles).

Té de la primera cosecha que de efectúa en abril. El té de Formosa es uno de los tés más famosos en Occidente.

Entre sus propiedades destacan la acción antioxidante y desintoxicante, mejora la la eficiencia celular para quemar las "grasas". 

Contiene poca teína, tiene un sabor suave.

Utilizado también en el norte de África para preparar el té a la Menta.

 

¿Cómo preparar el té?

El Té verde no debe llevarse a ebullición. Se debe tapar y dejar reposar unos 5 minutos.

En la tetera:

  • Calentar la tetera.
  • Poner en la tetara una cucharada de te por taza y una más por la tetera. Tapar y dejar reposar las hojas 5 minutos sin el agua.
  • Añadir el agua a una temperatura de 70 -80º C sin llegar a la ebullición.
  • Dejar reposar
  • Retirar las hojas de té y servir.

 En la taza:

  • Calentar la taza.
  • Poner la medida una cucharadita de postre en un colador de bola (de los de cadenita o de pinza). Cerrarlo y dejarlo en la taza.
  • Añadir el agua caliente sin que llegue a ebullición (70-80º C).
  • Dejar reposar el tiempo necesario según el tipo de té.

 

Bolsa 100 gr.

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