La avena es uno de los cereales más ricos en proteínas, grasas e hidratos de carbono.
Contiene minerales como fósforo, potasio, magnesio, calcio y hierro.
Modo de empleo:
Poner agua a hervir con sal y añadir el grano. Debe hervir 20-25 minutos (1 parte de cereal por 3-4 de agua)
Agua de avena: Se obtiene por decocción de dos cucharadas soperas de granos de avena en un litro de agua. Se hierve durante cinco minutos y después se filtra.
Se puede endulzar con miel. Esta agua se toma como bebida reconstituyente a cualquier hora del día.
Ingredientes: Granos de avena (100%)*.*: procedente de cultivo ecológico