COLÁGENO

COLÁGENO

COLÁGENO
 

Qué es el Colágeno?

El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo. Como todas las proteínas, el colágeno está constituido por cadenas de aminoácidos que aportan resistencia y flexibilidad a nuestros tejidos. Este es un componente muy importante de los huesos, tendones, ligamentos, cartílagos y piel. También protege nuestros músculos y órganos vitales y forma parte de la pared de los vasos sanguíneos, córnea, dientes, encías y el cuero cabelludo.


Con el paso de los años, la producción de esta proteína por parte de las células que la generan se reduce. A los 40 años producimos la mitad de colágeno que en la adolescencia. Esto genera un envejecimiento y una pérdida de flexibilidad importante en los tejidos que contienen colágeno. Este envejecimiento puede hacerse más lento mediante una dieta rica en esta proteína y con suplementos de calidad. Los alimentos que más promueven la producción de colágeno son: el pollo, el pescado, las carnes rojas, la soja y la gelatina sin azúcar.


La vitamina C también es muy importante para la producción de colágeno, esta nos ayuda a mantener altos los niveles de colágeno y en general a mantener una buena salud de la piel. Las mayores fuentes de esta vitamina son las frutas como los cítricos, los kiwis, los tomates y las verduras.

 

Nuestro cuerpo no absorbe el colágeno siempre de la misma manera ya que es una molécula grande y difícil de absorber. Consumirlo crudo no se aprovecha por el cuerpo y puede causar malestares estomacales muy largos y complicados. Muchos de los alimentos que tienen alto contenido de colágeno como los embutidos y la gelatina con azúcar son perjudiciales para tu salud ya que contienen un alto contenido de grasa y azúcar, respectivamente. Por esta razón es muy recomendable que se consuman como suplementos como el Colágeno hidrolizado.

 

Beneficios del colágeno

  • Ayuda a prevenir y reducir el desgaste y dolor articular.
  • Interviene en la reparación del tejido de los cartílagos.
  • Fortalece los huesos, las articulaciones y las uñas.
  • Previene y retrasa la descalcificación ósea.
  • Mejora la firmeza de la piel y ayuda a cicatrizar las heridas.
  • Ayuda al organismo a recuperarse más rápidamente de lesiones y traumatismos.

 

Cuando empiezan a notarse sus beneficios

Los beneficios, especialmente la reducción del dolor articular, empiezan a notarse a partir de 1 a 3 meses y, como en todo alimento, se mantiene mientras se siga tomando, esto no quiere decir que puedan hacerse períodos de descanso, pero si que es aconsejable tomarlo periódicamente. 

 

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