HARINAS

La harina de arroz es un sustituto ideal de la harina de trigo. Esta harina se utiliza para preparar infinidad de platos, en especial panes, galletas, masas, tamales, tortillas, pasta, los rollitos primavera, para espesar salsas, caldos, etcétera. Ingredientes: Harina de arroz (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico. Bolsa 500gr.

Harina de espelta integral (100%),  procedente de cultivo ecológico.

Contiene: gluten.

Bolsa 500 gr.

Harina de Centeno Integral 100%, procedente de cultivo ecológico.

Contiene: gluten.

Bolsa 500gr.

Harina de maíz 100%, procedente de cultivo ecológico.

No contiene gluten.

Bolsa 500gr.

Harina de trigo integral 100%  (molino de piedra), procedente de cultivo ecológico.

Contiene gluten.

Bolsa 500 gr.

Harina de garbanzos, ideal para hacer tortillas vegetales sin huevo. Muy utilizada en la elaboración de panes, purés, etc. por su alto valor nutricional. Alto contenido en Proteínas. Harina de garbanzos* (100%).* Procedente de agricultura ecológica. Bolsa 500 gr.

Gasificante natural para la elaboración de masas de pastelería compuesto por crémor tártaro de uva y almidón de maíz. 

Producto ecológico, sin gasificantes artificiales, fosfatos ni OGM.

Pack de 4 sobres de 17gr. (un sobre para 500 g de harina)

Levadura de pan ecológica (Sacharomyces cerevisiae) cultivada en trigo ecológico.

Sin emulsionantes, sin fosfatos, sin OGM.

Para hacer pan y masas de panadería.

Sobre 9gr. para 500 gr. de harina

Sobre 9gr. corresponde a 2 limones rallados

Sobre 9gr. corresponde a 2 naranjas ralladas

VEGG, Sustituto Vegetal en Polvo del Huevo Ecológico Biográ.

Bote 250 gramos.