Semillas de chía ecológicas, la fuente vegetal más completa en ácidos grasos Omega -3.
La chía contiene entre 29-33 % de aceite. Se ha demostrado científicamente que las grasas Omega-3 juegan un rol fundamental en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, en el desarrollo y mantenimiento de nuestro sistema nervioso y en la regulación de los procesos inflamatorios.
Contienen un alto porcentaje en fibra dietética, por lo que mejora el tránsito intestinal y ayuda a desarrollar la flora bacteriana.
Es una buena fuente de antioxidantes.
Gran aporte de vitaminas y minerales (sobre todo calcio, hierro y potasio)
Aportan proteínas muy importantes para personas vegetarianas.
No contienen gluten.
Modo de Empleo:
Se colocan entre dos y cuatro cucharadas de semillas en un vaso con agua, zumo u otra bebida. Se remueven con una cucharilla para que entren en contacto con el líquido y se dejan entre 15 y 30 minutos. La fibra presente en la semilla de chía ayuda a crear una gelatina casi sólida.
La semilla de Chía también se puede consumir con leche, leches vegetales, yogur, ensaladas, frutas, salsas, sopas, cremas, verduras, etc.
También se puede incorporar, tanto entera como molida, a panes, galletas, barritas energéticas o repostería. No tienen sabor ni olor.
Se puede tomar a cualquier hora del día, mejor antes de las comidas.
Se recomienda un consumo entre 10 y 25 gramos de semillas de Chía al día.