Aceite de coco virgen 100% procedente de Agricultura ecológica, obtenido de la pulpa de cocos orgánicos en Sri Lanka, con procesos respetuosos con el medio ambiente y con las propiedades del aceite.

No está refinado, blanqueado ni desodorizado.

El aceite de coco otorga a tus recetas un toque fresco y tropical.

Entre sus beneficios:

• Nos aporta defensas, ayudando al sistema inmunológico.
• Energía, tiene menos calorías que el aceite de oliva o girasol y es de fácil digestión.
• Aumenta los niveles del colesterol bueno.
• Nos aporta beneficios externos, ya que mejora el aspecto de nuestro pelo y del cutis.

Como utilizarlo:

• El aceite de coco a menos de 25ºC se conserva en estado sólido, por lo que puedes jugar con las texturas y elaborar platos deliciosos.
• El aceite de coco es un sustituto natural de la mantequilla para untar o para freír, así como del aceite de oliva o de girasol.
• Se usa para aliñar ensaladas, preparar batidos o para recetas de postres. También para dar textura a sopas y salsas y da un toque cremoso en platos de arroz o de verduras al horno.
• Te recomendamos que lo utilices para cocinar, una pequeña cantidad será suficiente y además no se oxida en altas temperaturas ni se impregna demasiado en los alimentos, por lo que aportará un ligero toque a coco.
• Si lo prefieres, puedes dejar escurrir los alimentos en papel de cocina para que no mantengan el toque a coco.

Ingredientes: Aceite de coco virgen procedente de agricultura ecológica.

Bote de cristal 500 ml.

Aceite de coco virgen 100% procedente de Agricultura ecológica, obtenido de la pulpa de cocos orgánicos en Sri Lanka, con procesos respetuosos con el medio ambiente y con las propiedades del aceite.

No está refinado, blanqueado ni desodorizado.

El aceite de coco otorga a tus recetas un toque fresco y tropical.

Entre sus beneficios:

• Nos aporta defensas, ayudando al sistema inmunológico.
• Energía, tiene menos calorías que el aceite de oliva o girasol y es de fácil digestión.
• Aumenta los niveles del colesterol bueno.
• Nos aporta beneficios externos, ya que mejora el aspecto de nuestro pelo y del cutis.

Como utilizarlo:

• El aceite de coco a menos de 25ºC se conserva en estado sólido, por lo que puedes jugar con las texturas y elaborar platos deliciosos.
• El aceite de coco es un sustituto natural de la mantequilla para untar o para freír, así como del aceite de oliva o de girasol.
• Se usa para aliñar ensaladas, preparar batidos o para recetas de postres. También para dar textura a sopas y salsas y da un toque cremoso en platos de arroz o de verduras al horno.
• Te recomendamos que lo utilices para cocinar, una pequeña cantidad será suficiente y además no se oxida en altas temperaturas ni se impregna demasiado en los alimentos, por lo que aportará un ligero toque a coco.
• Si lo prefieres, puedes dejar escurrir los alimentos en papel de cocina para que no mantengan el toque a coco.

Ingredientes: Aceite de coco virgen procedente de agricultura ecológica.

Bote de cristal 200 ml.

Modo de empleo: 

• Disolver 1-2 cucharadas de postre de kuzu por taza de líquido frío.
• Añadirlo a sopas, cremas o natillas y cocinar a fuego suave hasta que se vuelva translúcido
• Agitar lentamente y de forma constante.

Alérgenos: Trazas: Altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo, Soja y derivados.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el producto, para su mejor conservación, guardar el envase bien cerrado.

Ingredientes: Almidón de raíz de kuzú Pueraria Lobata*.

*De agricultura biológica

Bolsa 100gr.

Ketchup de tomates ecológicos endulzado con sirope de Ágave.

Deliciosa salsa de tomate ecológica y saludable, con todo el sabor del Ketchup pero con ingredientes 100% ecológicos y sin azúcares refinados.

¡Está muy buena! Perfecta para combinar con hamburguesas veganas, salchichas o en bocadillos. Con sirope de agave ecológico y vinagre de manzana, pero elaborada con la receta clásica, para que tenga el sabor de siempre. 

Vegano

Sin gluten

Ingredientes:

Tomate*, Agua, Jarabe de Agave* 25%, Vinagre de Manzana*, Sal Marina y Goma Xantana.

Bote dosificador 275 gr.

El ghee es grasa de mantequilla pura que tiene un punto de humeo a 250ºC. Según los enseñamientos ayurvédicos de la India, el ghee tiene un efecto benéfico para la salud.

• Ecológico
• Sin lactosa
• Tiene un rico sabor a nuez.

Es una pasta grasa totalmente orgánica, capaz de resistir elevadas temperaturas, por lo que es utilizada para freír y cocinar alimentos, haciéndolos incluso más saludables y dándole a sus nutrientes una mayor biodisponibilidad; es decir, que los hace más fáciles de asimilar por el organismo.

• Fácil de digerir, ya que no contiene componentes químicos ni lactosa, en su lugar, es rica en ácido butílico, que es la energía utilizada por la flora intestinal para realizar sus funciones.

• Contiene vitaminas biodisponibles; es decir, que las vitaminas están listas para ser absorbidas por el organismo, se adhieren a los alimentos cuando los cocinas, por lo que al contrario de los aceites que pueden resultar nocivos al someterlos a temperaturas elevadas, estas mejoran ante este proceso.

• Ideal para los niños, deportistas y personas mayores, ya que contiene aminoácidos que mejoran las funciones neurológicas.

Modo de empleo: Puede ser utilizado en lugar de mantequilla o aceite. Puede utilizarse para cocinar huevos, tortitas, verduras, carne, etc.

Conservación: El ghee se puede guardar fuera de la nevera. Conservar en un lugar oscuro.

Bote 100 gr.

El ghee es grasa de mantequilla pura que tiene un punto de humeo a 250ºC. Según los enseñamientos ayurvédicos de la India, el ghee tiene un efecto benéfico para la salud.

• Ecológico
• Sin lactosa
• Tiene un rico sabor a nuez.

Es una pasta grasa totalmente orgánica, capaz de resistir elevadas temperaturas, por lo que es utilizada para freír y cocinar alimentos, haciéndolos incluso más saludables y dándole a sus nutrientes una mayor biodisponibilidad; es decir, que los hace más fáciles de asimilar por el organismo.

• Fácil de digerir, ya que no contiene componentes químicos ni lactosa, en su lugar, es rica en ácido butílico, que es la energía utilizada por la flora intestinal para realizar sus funciones.

• Contiene vitaminas biodisponibles; es decir, que las vitaminas están listas para ser absorbidas por el organismo, se adhieren a los alimentos cuando los cocinas, por lo que al contrario de los aceites que pueden resultar nocivos al someterlos a temperaturas elevadas, estas mejoran ante este proceso.

• Ideal para los niños, deportistas y personas mayores, ya que contiene aminoácidos que mejoran las funciones neurológicas.

Modo de empleo: Puede ser utilizado en lugar de mantequilla o aceite. Puede utilizarse para cocinar huevos, tortitas, verduras, carne, etc.

Conservación: El ghee se puede guardar fuera de la nevera. Conservar en un lugar oscuro.

Bote 245 gr.

Riquísima salsa de mostaza ecológica y saludable. Con todo el sabor de la mostaza, pero con ingredientes 100% ecológicos y sin azúcares refinados.

¡Está muy buena! Perfecta para combinar con hamburguesas veganas, salchichas o en bocadillos.

Sin azúcar y con vinagre de sidra, está elaborada con la receta clásica, para que tenga el sabor de siempre.

Vegano

Sin gluten

Ingredientes:

Agua, Vinagre de Sidra*, Mostaza* 12%, Sal Marina, Especias*, Almidón de Maíz*, Goma Xantana y Ácido Ascórbico.

*Procedente de agricultura ecológica.

Bote dosificador 275 gr.

Tomate triturado ecológico y nada más.

Perfecto para preparar salsas o para añadir a guisos y platos.

Una vez abierto conservar en el frigorífico.

Ingredientes: Tomates ecológicos.

Bote 350gr.

Salsa de tomate frito. Con aceite de oliva virgen extra. Suave y gustosa.

Ingredientes: Tomate*, azúcar de caña*, aceite de oliva virgen extra* 4%, sal.

* De agricultura biológica.

Bote 300 g.

Shiro miso dulce y cremoso, de fermentación natural, hecho a mano con el método ancestral japonés. De exquisito sabor dulce y salado.

El arroz miso DANIVAL resulta de una doble fermentación natural:

• La primera fermentación aeróbica (inoculación del cereal por el hongo Aspergillus oryzae con circulación de aire) dura 3 días y da al koji,
• La segunda fermentación anaeróbica (sin circulación de aire) es más larga.

Los arroces misos DANIVAL se maduran un mínimo de 6 meses para desarrollar todos sus sabores.

El resultado es un Arroz miso elaborado en el suroeste de Francia mediante un método artesanal japonés con  Soja orgánica cosechada en Gironde por un agricultor socio, un Arroz orgánico de Italia y Sal marina del Atlántico sin refinar DANIVAL

Modo de Empleo:

• El miso blanco es el más dulce de todos los misos.
• Se utiliza como ayuda culinaria para dar tersura y suavidad a todas las preparaciones diarias.
• Simplemente, se diluye en sopas o adobos, también se presta a recetas saladas pero también dulces más sofisticadas. De hecho, con su delicado toque dulce-salado, el miso blanco es popular entre todos los gourmets en cremas de postre, brownies, tartas de queso, etc.

Ingredientes: Arroz*, soja* de Francia (37%), agua, sal marina no refinada del Atlántico, fermentos (Aspergillus Oryzae)

*Ingrediente ecológico.

Bote 200gr.