Mezcla arroces salvajes: Arroz basmati integral, arroz salvaje rojo, arroz salvaje negro. Procedente de agricultura ecológica.
El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente. No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto. Su componente principal es el almidón, un hidrato de carbono.
Contiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior al arroz blanco normal.
Tiempo aproximado de cocción de la mezcla: 40-45 minutos. 1 porción de mezcla por 3 porciones de agua.
Modo de empleo: Puede utilizarse para sopas, ensaladas o platos. Exquisito hervido o salteado o sofrito.
INGREDIENTES: Arroz basmati integral*, arroz salvaje rojo*, arroz salvaje negro*. *Procedente de agricultura ecológica.
Bolsa 400 gr.
Su cesta está vacía.
