Cúrcuma en polvo ecológica, proveniente de la molturación del rizoma de la Cúrcuma Longa.

La cúrcuma con pimienta negra es una mezcla de sazonadores naturales que agregan a las recetas de cocina, panadería, pastelería y repostería, un toque oriental y color natural.

El principio activo de la cúrcuma es la curcumina, también responsable a su color amarillo. Al mezclarla con pimienta, cuyo principio activo es la piperina, se aumenta su absorción hasta un 2000%.

La cúrcuma es una planta que posee innumerables propiedades medicinales, sin embargo, es más conocida por su uso culinario, ya que es uno de los ingredientes fundamentales del curry junto con el coriandro, guindilla, jengibre, mostaza, alholvas, y otras especies.

Generalmente, la mayoría de sus propiedades son desconocidas por nuestra población. Sin embargo, desde hace siglos se emplea en Asia como condimento, colorante, tinte y estimulante medicinal. Para Occidente fue introducida por Marco Polo tras sus viajes por China y desde entonces ha sido utilizada como reemplazo del azafrán. Además, los farmacéuticos asiáticos y europeos la empleaban en virtud de la teoría de las «signaturas», debido a su color amarillo parecía totalmente indicada para curar la ictericia y las fiebres biliares, teoría que ha sido confirmada por la moderna fitoterapia.

La cúrcuma pertenece a la familia de las Zingiberáceas, como el jengibre (Zingiber officinale) y el cardamomo (Elettaria cardamomum). El género  Cúrcuma engloba más de 70 especies de hierbas rizomatosas, las más empleadas son la Cúrcuma longa y la Curcuma xanthorrhiza.

COMPOSICIÓN QUÍMICA: 

El rizoma de Cúrcuma longa contiene por orden de importancia: principios colorantes amarillos denominados curcuminoides (curcumina, demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina), aceite esencial con sesquiterpénos (p. ej. zingibereno, curcumeno y turmerona) y en menor  proporción con derivados monoterpénicos (cineol), y almidón, cuyo componente principal son los arabinogalactanos (ukonanas)

PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS:

• Actividad antiinflamatoria, es uno de los mejores antiinflamatorios naturales. Según algunos autores, sus efectos analgésicos y antiinflamatorios son comparables con muchos AINEs (antiinflamatorios no esteroideos), aliviando los dolores articulares en general y disminuyendo la rigidez. Las Enfermedades inflamatorias intestinales (p. ej. Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa) también pueden verse beneficiadas disminuyendo el grado de inflamación y aumentada la reparación del tejido celular dañado.
• Actividad inmunomoduladora, además ayudan a fortalecer la salud del tracto gastrointestinal debido a su acción prebiótica.
• Actividad antimicrobiana, frente a Gram positivos y acción antifúngica para la mayoría de los hongos gracias a su contenido en aceites esenciales principalmente.
• Actividad hipolipemiante, reduce el colesterol sanguíneo, los triglicéridos y los fosfolípidos. 
• Actividad antioxidante
• Actividad anticarcinogénica, la principal línea de investigación de la cúrcuma en los últimos años está encaminada al conocimiento de su actividad antiproliferativa, antitumoral y anticancerosa. Se ha comprobado su efecto preventivo y curativo frente al cáncer y la formación de tumores, principalmente intestinales.

ACCIONES ESPECÍFICAS EN:

• Piel, las virtudes de la cúrcuma frente a los procesos de inflamación, granulación y remodelación de tejidos la han convertido en un efectivo tratamiento para la cicatrización y en líneas generales para cualquier proceso de reparación tisular. Es efectiva en la prevención del cáncer de piel, inhibiendo el efecto de la oxidación del DNA de la epidermis.
• Aparato digestivo, consigue un efecto beneficioso tanto a nivel físico como funcional. Ejerce un efecto protector contra las úlceras gástricas y duodenales. La curcumina inhibe la producción de IL-8 inducida por el Helicobacter pylori, la cual juega un papel esencial en el desarrollo de gastritis, úlcera y adenocarcinoma gástrico.
• Hígado, actividad hepatoprotectora, disminuye algunos marcadores séricos de daño hepático como la fosfatasa alcalina, la bilirrubina y la aspartato aminotransferasa. La actividad antioxidante de la cúrcuma es especialmente importante en el hígado, mejorando así su funcionalidad. El hígado es el órgano con mayor índice de estrés oxidativo, ya que realiza procesos que conllevan un gran incremento de la peroxidación lipídica: metabolismo de las grasas y biotransformación de xenobióticos y sustancias tóxicas. Por otro lado, la cúrcuma es colerética (aumenta el flujo de bilis), colagoga (induce la contracción de la vesícula biliar facilitando la expulsión de bilis) y espasmolítica o antiespasmódica.

Ingredientes: Cúrcuma* 95% y Pimienta Negra Molida* 5%. (*de agricultura ecológica)

Tarro cristal 100 gr.

Cúrcuma en polvo ecológica, proveniente de la molturación del rizoma de la Cúrcuma Longa.

La cúrcuma es una planta que posee innumerables propiedades medicinales, sin embargo, es más conocida por su uso culinario, ya que es uno de los ingredientes fundamentales del curry junto con el coriandro, guindilla, jengibre, mostaza, alholvas, y otras especies.

Generalmente, la mayoría de sus propiedades son desconocidas por nuestra población. Sin embargo, desde hace siglos se emplea en Asia como condimento, colorante, tinte y estimulante medicinal. Para Occidente fue introducida por Marco Polo tras sus viajes por China y desde entonces ha sido utilizada como reemplazo del azafrán. Además, los farmacéuticos asiáticos y europeos la empleaban en virtud de la teoría de las «signaturas», debido a su color amarillo parecía totalmente indicada para curar la ictericia y las fiebres biliares, teoría que ha sido confirmada por la moderna fitoterapia.

La cúrcuma pertenece a la familia de las Zingiberáceas, como el jengibre (Zingiber officinale) y el cardamomo (Elettaria cardamomum). El género  Cúrcuma engloba más de 70 especies de hierbas rizomatosas, las más empleadas son la Cúrcuma longa y la Cúrcuma xanthorrhiza.

COMPOSICIÓN QUÍMICA: 

El rizoma de Cúrcuma longa contiene por orden de importancia: principios colorantes amarillos denominados curcuminoides (curcumina, demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina), aceite esencial con sesquiterpénos (p. ej. zingibereno, curcumeno y turmerona) y en menor  proporción con derivados monoterpénicos (cineol), y almidón, cuyo componente principal son los arabinogalactanos (ukonanas)

PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS:

• Actividad antiinflamatoria, es uno de los mejores antiinflamatorios naturales. Según algunos autores, sus efectos analgésicos y antiinflamatorios son comparables con muchos AINEs (antiinflamatorios no esteroideos), aliviando los dolores articulares en general y disminuyendo la rigidez. Las Enfermedades inflamatorias intestinales (p. ej. Enfermedad de Crohn y colitis ulcerosa)  también pueden verse beneficiadas disminuyendo el grado de inflamación y aumentada la reparación del tejido celular dañado.
• Actividad inmunomoduladora, además ayudan a fortalecer la salud del tracto gastrointestinal debido a su acción prebiótica.
• Actividad antimicrobiana, frente a Gram positivos y acción antifúngica para la mayoría de los hongos gracias a su contenido en aceites esenciales principalmente.
• Actividad hipolipemiante, reduce el colesterol sanguíneo, los triglicéridos y los fosfolípidos. 
• Actividad antioxidante
• Actividad anticarcinogénica, la principal línea de investigación de la cúrcuma en los últimos años está encaminada al conocimiento de su actividad antiproliferativa, antitumoral y anticancerosa. Se ha comprobado su efecto preventivo y curativo frente al cáncer y la formación de tumores, principalmente intestinales.

ACCIONES ESPECÍFICAS EN:

• Piel, las virtudes de la cúrcuma frente a los procesos de inflamación, granulación y remodelación de tejidos la han convertido en un efectivo tratamiento para la cicatrización y en líneas generales para cualquier proceso de reparación tisular. Es efectiva en la prevención del cáncer de piel, inhibiendo el efecto de la oxidación del DNA de la epidermis.
• Aparato digestivo, consigue un efecto beneficioso tanto a nivel físico como funcional. Ejerce un efecto protector contra las úlceras gástricas y duodenales. La curcumina inhibe la producción de IL-8 inducida por el Helicobacter pylori, la cual juega un papel esencial en el desarrollo de gastritis, úlcera y adenocarcinoma gástrico.
• Hígado, actividad hepatoprotectora, disminuye algunos marcadores séricos de daño hepático como la fosfatasa alcalina, la bilirrubina y la aspartato aminotransferasa. La actividad antioxidante de la cúrcuma es especialmente importante en el hígado, mejorando así su funcionalidad. El hígado es el órgano con mayor índice de estrés oxidativo, ya que realiza procesos que conllevan un gran incremento de la peroxidación lipídica: metabolismo de las grasas y biotransformación de xenobióticos y sustancias tóxicas. Por otro lado, la cúrcuma es colerética (aumenta el flujo de bilis), colagoga (induce la contracción de la vesícula biliar facilitando la expulsión de bilis) y espasmolítica o antiespasmódica.

Tarro cristal 100 gr.

Diente de León (Taraxacum officinale Weber)

Planta medicinal como remedio para problemas hepáticos, retención de líquidos, inapetencia y dispepsia. Propiedades depurativas, diuréticas y protectoras hepáticas.
Abre el apetito y mejora el funcionamiento del hígado ayudando a eliminar toxinas para purificar el organismo.

Propiedades:

• Depurativo, elimina toxinas y purifica.
• Diurético, favorece la eliminación de líquidos.
• Protector hepático.

Precauciones:

• No aconsejado durante el embarazo y la lactancia.
• No aconsejado a niños menores de 12 años.

Preparación:

1 cucharada sopera por ¼ L de agua (1 vaso). Hervir 1 min. Infusionar tapado 5 min. Colar.
Tomar hasta 3 vasos al día, preferentemente antes de las comidas.

Bolsa 100 gr.

Erísimo (Sisymbrium officinale Scopoli)

El erísimo o popularmente conocido como hierba de los cantores por su uso para tratar la afonía.

Tradicionalmente, se ha considerado una planta antiinflamatoria, balsámica, expectorante, espasmolítica y con efectos beneficiosos sobre las vías respiratorias. Los estudios farmacológicos establecen que el extracto acuoso de erísimo induce relajación de musculatura lisa respiratoria y el aceite esencial es activo frente a ciertas bacterias, gram (+), gram (-) y hongos.

Utilizada como remedio para tratar la afonía, la faringitis, la bronquitis y el asma. Los principios activos se obtienen de la planta entera y ayudan a fluidificar la mucosidad y a expulsar las secreciones bronquiales producidas por un resfriado.

Preparación:

1 cucharada de postre por ¼ L de agua. Hervir 1 min. Reposar tapado 5 min. Colar.
Tomar hasta 1 L al día (4 vasos), o hacer gargarismos.

Bolsa 30 gr.

Eucalipto hojas (Eucalyptus globulus Labill)

Se emplea las hojas de las ramas adultas.

El eucalipto es una de las plantas más apreciadas para tratar patologías del aparato respiratorio debido a los beneficios que aporta su aceite esencial, se utiliza tradicionalmente para aliviar estados de resfriados y congestión de las vías respiratorias.

Hibiscus flor (Hibiscus sabdariffa L.)

Otras denominaciones: Karkadé, Rosa de Jamaica.

Planta medicinal utilizada para la retención de líquidos o infecciones urinarias. La mayor parte de sus principios activos se encuentran en la flor, con propiedades diuréticas, antisépticas, antibacterianas y antioxidantes.

Alto contenido en vitamina C, muy útil en catarros y resfriados.

Es muy utilizado para complementar tisanas de frutas del bosque por su tono rojizo y su fragancia ligeramente ácida.

Propiedades:

• Diurético y Detox, nos ayuda a eliminar toxinas del organismo.
• Antibacteriano, impide el desarrollo de agentes patógenos.
• Antioxidante, ayuda a eliminar los radicales libres y retrasa el envejecimiento celular.
• Aromatizar tisanas

Precauciones:

No aconsejado en grandes dosis durante el embarazo, la lactancia, ni en niños menores de 12 años.

Preparación:

1 cucharada de postre por ¼ L de agua (1 vaso). Infusionar tapado 10 min. Colar.
Tomar hasta 3 vasos al día.

Bolsa 50gr.

María Luisa hojas (Lippia Triphylla)

Planta medicinal digestiva, evita la formación de gases y calma el dolor de manera natural. Sus principios activos se encuentran mayoritariamente en la hoja, con propiedades digestivas, carminativas y antiespasmódicas.

La María Luisa es utilizada como :

• Digestiva, facilita las digestiones.
• Carminativa, ayuda a expulsar los gases y evita que se formen.
• Antiespasmódica, calma los espasmos y el dolor.
• Tranquilizante natural, estimulando el sueño y la relajación.
• En la cocina es utilizada como especia aromática por su olor y sabor cítrico.

Hinojo fruto ( Foeniculum vulgare Miller)

El Hinojo es una planta medicinal utilizada como remedio natural en caso de dispepsia, flatulencia y dolores gastrointestinales o menstruales. Sus principios activos se encuentran en la semilla, con propiedades carminativas y antiespasmódicas. Ayuda a expectorar y estimula la producción de leche durante la lactancia.

De sabor anisado, es empleado como condimento en la cocina mediterránea.

El hinojo se utiliza para :

• Carminativo, ayuda a expulsar los gases y evita que se formen.
• Antiespasmódico, calma los espasmos y el dolor.
• Galactógeno, estimula la producción de leche durante la lactancia.
• Espasmos menores asociados a la menstruación.
• Es una de las plantas aromáticas más utilizadas como corrector del sabor, especialmente en preparados para infusión.
• Muy utilizada en la cocina, sobre todo en la cocción de legumbres para facilitar su digestibilidad.

Modo de empleo: una cucharada de postre por taza. Hervir 3 minutos y infusionar 5. Tomar después de las comidas.

Bolsa 100gr.

Infusión de Boldo Bio.

La Infusión de Boldo de Artemis es una planta utilizada por sus beneficiosos efectos sobre el hígado, como protector y depurativo. Además, posee una actividad digestiva y diurética.

Propiedades del Boldo:

• El Boldo contiene hasta 20 alcaloides, entre los que destaca la boldina, contiene aceite esencial, flavonoides y taninos. Todas estas sustancias confieren la acción digestiva y protectora hepática. La boldina, por su parte, sobresale por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y fungicidas, y en parte le da el sabor amargo característico a la planta e intensa fragancia.
• Dado el contenido en sustancias con acción aperitiva, colerética y colagoga, el empleo de hojas de boldo se usa con notable eficacia para tratar dispepsias, trastornos gastrointestinales leves (flatulencia, aerofagia...)
• Disfunciones hepatobiliares menores como insuficiencia hepática (hígado y vesícula perezosos), hepatitis, estreñimiento y migrañas provocadas por malas digestiones.
• El consumo de boldo estimula la producción de bilis (puede duplicar el flujo de la bilis) y la salida del fluido desde la vesícula, lo cual favorece la digestión y combate los síntomas derivados de un mal funcionamiento del hígado o de la vesícula (flatulencia y espasmos intestinales). 

Indicaciones:

• Hepatitis
• Insuficiencia hepático-biliar
• Disquinesia biliar
• Cólicos hepáticos
• Dispepsia

Los preparados de Artemis son el resultado de una selección de hojas, flores, frutos o de semillas de diversas hierbas y plantas procedentes de agricultura ecológica, que ayudan a mejorar nuestra salud y bienestar. Sin adición de productos químicos de síntesis, ni en su cultivo ni en la elaboración y envasado.

Para minimizar el impacto sobre el medio ambiente, utilizan cartón que contiene un mínimo del 80% en fibras recicladas, papel libre de cloro, algodón natural y plástico biodegradable. 

Modo de empleo:

Se recomienda colocar la infusión en una taza, añadir agua hirviendo y dejarla reposar durante 5 minutos.

Ingredientes: Boldo* (Peumus boldus Molina, hojas)

*Procedente de la Agricultura Ecológica.

Caja con 20 Bolsitas de 28 gr.

Infusión de Cola de Caballo Bio.

La Infusión de Cola de Caballo es una de las plantas más utilizada por sus efectos diuréticos y remineralizantes, posee un alto contenido en sales minerales que fortalecen los huesos.

Propiedades de la Cola de Caballo:

• Planta diurética muy utilizada en el tratamiento de la retención de líquidos en general y en problemas genitourinarios.
• Muy rica en silicio, componente fundamental del tejido conjuntivo que forma el cabello, la piel y las uñas, la cola de caballo es un complemento ideal para aumentar el crecimiento y mejorar el aspecto del cabello, uñas y la piel.
• Ayuda en épocas de cansancio, agotamiento, fatiga, convalecencias, entre otros, por su aportación de minerales.
• Es un buen aliado para los huesos debido a su alto contenido en silicio que ayuda a la regeneración y fortalecimiento de los mismos, por lo que es un buen remedio para la osteoporosis, tendinitis, fracturas…
• Antianémico, especialmente indicada en aquellas anemias secundarias posthemorrégicas.
• Contribuye al mantenimiento de la sustancia relevante del tejido conjuntivo, el colágeno. Mejora y aumenta la elasticidad de los tejidos, debido a sus compuestos silícicos.

Los preparados de Artemis son el resultado de una selección de hojas, flores, frutos o de semillas de diversas hierbas y plantas procedentes de agricultura ecológica, que ayudan a mejorar nuestra salud y bienestar. Sin adición de productos químicos de síntesis, ni en su cultivo ni en la elaboración y envasado.

Para minimizar el impacto sobre el medio ambiente, utilizan cartón que contiene un mínimo del 80% en fibras recicladas, papel libre de cloro, algodón natural y plástico biodegradable. 

Modo de empleo:

Se recomienda colocar la infusión en una taza, añadir agua hirviendo y dejarla reposar durante 5 minutos.

Ingredientes: Cola de Caballo* (Equisetum arvensis)

*Procedente de la Agricultura Ecológica.

Caja con 20 Bolsitas de 24 gr.